本届展会预计有超过2万名观众。一些行业内龙头老大都将现身展会展示产品和技术。全球最大焦糖色素供应商威廉臣跨国集团将在本届展会现身。
展会期间,食品科技国际联盟连同中国食品科学技术协会将同期举办一场高水平、高规格的研讨会。
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