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津城街头春寒料峭，原本入夏才开战的冰淇淋市场却已经硝烟弥漫，各家冰淇淋公司都已摆开了阵势，种种迹象表明今夏的冰淇淋市场价格大战在所难免。
三元杀入搅乱市场
今年起将有更多食品企业涉足到冰淇淋市场，原有的和路雪、雀巢、伊利的市场份额将被瓜分。
据中国焙烤食品糖制品工业协会朱理事长介绍，我国冰淇淋市场的年销售额为230亿元，年销售量达到160万吨，并且每年的增长率在10％以上。近日京城乳品老大三元公司宣布，将正式进入冰淇淋市场，旗下的冰淇淋由八喜贴牌生产。采访中，三元公司市场部张经理表示，他们的冰淇淋将在投资6000万元的新厂房生产，今年的目标是销售额1.5亿元。据悉，在未来的9个月，三元公司要推出100款冰淇淋，其中涵盖豆浆、朗姆、鲜果等18种新口味。
据悉，八喜源自美国，目前与哈根达斯、美国31种风情同为高档冰淇淋品牌，三元公司联姻八喜后，不仅三元公司的冰淇淋拥有了国际品牌，而且也没有影响“八喜”的市场定位。三元公司负责人表示，三元产品的价格比同类洋品牌零售价格要低1元到2元，三元公司希望通过低价策略抢占10％的市场份额。
对于三元公司的低价战略，二线市场品牌冰淇淋厂商也纷纷回应。蒙牛乳业负责人表示，低价市场是“蒙牛”的必争之地，他们今年将推出20多个价位在1元至1.5元之间的新品种。此外，蒙牛还投资4亿元扩建了12条生产线，生产线4月底投入使用后将大大加强生产能力。伊利也表示要牢牢占据低档冰淇淋市场。
洋品牌卷入一元战
“雀巢”首次在华推出1元冰淇淋产品，定位高端和路雪丰富低档产品市场。
近日，洋品牌“和路雪”与“雀巢”推出的1元的冰淇淋已经上市，目前市场的销量不错。据悉，日前雀巢公司推出的两个冰淇淋新品和14个改良产品，定价都在1元到5元之间。对此雀巢公司业务负责人表示，相信这一市场战略能够为雀巢赢取更多的市场份额。和路雪负责人也表示，长期将市场定位于高端的和路雪今年也有意通过推出1元至5元的冰淇淋来丰富低档产品市场。
价格战对本地品牌不利
本地冰淇淋多是季节性产品，产量和销量都远远落后于外来品牌。
与外来品牌的市场早热不同，本地产冰淇淋企业目前还没有具体举措，在超市里也很难找到本地冰淇淋踪迹。业内人士分析，外地品牌和洋品牌的冰淇淋全线降价对本地冰淇淋极为不利。在外来品牌纷纷打出一元牌的同时，往年本地冰淇淋价格上的优势，今年恐怕很难再体现出来。
作者：郭月 王涛