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“食品安全关系到市民的生命，绝对不能出问题，我们要全力以赴，把青岛建成一个安全的食品消费区。”昨日下午，在市工商系统“食品安全”百日集中整治会上，市工商局局长贾丹说，今后我市将全力建成食品安全区，切实保障市民的饮食安全。市工商局还出台了三项措施集中整治食品安全。
重奖悬赏打假者
据介绍，今起到9月底的食品安全百日集中整治行动中，全市工商部门将重点整治粮油及其制品、肉类及其制品、奶类及其制品
、蔬菜和调味品、酒类和饮料、海产品、水发食品以及保健食品等。整治行动将严厉打击销售过期、有毒、劣质食品、无证经营、毒害添加剂超标、虚假宣传等违法行为。
昨天，市工商局首次提出了有奖举报制度，重金悬赏打假线索。市民举报的大案要案，一经查实，该局将根据举报记录按罚没款数额的10％以下给予奖励，市工商局将替举报人保密。
检测车流动上岗
本月内，市工商局还将耗资100多万元引进3辆“商品（食品）流动检测车”，及时抽检流通领域中的食品质量情况。本月内3辆流动检测车上岗后，1辆车负责市内，1辆负责到五市巡逻，1辆派到黄岛区，3辆流动检测车将上街巡逻，及时抽检各大商场、集贸市场和农资批发、零售市场中的食品。
安全警示贴商场
一旦发现不合格商品，市工商局将在全市各商场张贴警示，有关不合格商品退出制管理办法年内有望出台。市工商局将根据食品检查情况，及时向社会发布《食品安全警示公告》，并张贴到全市各商品超市、农贸市场及街道、村、组。他们还将在媒体上发布阶段性食品消费警示。
现场
食品安全无小事 工商局长敲警钟
“食品安全无小事，我们要明确肩负的职责，不能有半点马虎。”昨天，市工商局局长贾丹在讲到集中整治食品安全的重要性时，给在座的各分局负责人敲响警钟：“今后，凡是流通领域商品质量出现问题，作为监管部门我们难辞其咎，我们必须积极作为，不辱使命。”
早报提醒整治热线今起开通
市民若发现有制售过期、劣质、变质食品、伪造生产日期、使用假商标虚假宣传或是食品加工黑作坊等，都可以拨打“食品安全”集中整治活动24小时热线电话12315、13153209640。