牛肉被志贺氏细菌污染 七十六名儿童被染痢疾

6月28日，记者从自治区卫生厅了解到，银川市西夏区一幼儿园76名儿童发病原因已查明，祸首是福氏IV型志贺氏菌引起的细菌性痢疾。

　　6月24日至25日，该幼儿园大班、中班分别有76名儿童出现高烧、腹泻等异常现象，随即被送到自治区人民医院进行治疗。事件发生后，自治区、银川市两级卫生监督所、疾控中心的工作人员通过对所有儿童的粪便、呕吐物，以及该幼儿园6月21日至25日的食物进行采样分析确定，本次疫情是由于牛肉在购入或存放过程中，被福氏IV型志贺氏菌污染。6月23日中午，该幼儿园在作茭瓜炒肉这道菜时,使用了被污染的牛肉，最终引起细菌性痢疾爆发。

　　自治区卫生厅已责令该幼儿园立即将污染食品销毁，食堂自6月25日起停止作业进行整改。