酸牛奶可防治胃肠病吗?

是用能培养乳酸链球菌、嗜酸杆菌和细霉菌的酵母将牛奶发酵做成的。

　　酸牛奶包括含脂量高的酸牛奶(含脂量3．2％)、含脂量低的酸牛奶(含

脂量小于0．05％)、含脂量高的甜酸牛奶和含脂量低的甜酸牛奶四种。

　　酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，

更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。