韩禁止红藤草作食品添加剂

    近日日本通过动物实验得出红藤草可诱发肾癌的结论，韩国食品医药品安全厅即于8日宣布禁止将红藤草（Rubia akane）作为食品添加剂。

    由此食品医药品安全厅要求国内生产、使用、流通红藤草的企业立即停止运做，并禁止销售该产品。另外将在13日的食品卫生审议委员会上最终决定事实该项法令。

    用水或酒精提取的红藤草根紫红色色素一般用于生产红豆甜糕。韩国主要用于天然染料，也用于食品。在韩药中名为“千根”，用于解热、治疗腔肠疾病等。96年12月份被韩国医药厅定为食品添加剂。