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辽宁省工商行政管理局近日发现，市场上乳类产品的包装被一些厂家故意混淆，一些含乳饮料包装得越来越像灭菌乳，甚至干脆就打上了“纯牛奶”的名号。
辽宁省工商行政管理局市场处的黄文江介绍说，市场上常见的乳类饮品主要包括含乳饮料、灭菌乳、乳酸菌饮料和纯酸牛奶等品种，它们在营养成份、质量指标上有很大差别。比如乳酸菌饮料的蛋白质含量国家标准为不低于0.7％，含乳饮料的蛋白质含量国家标准为不低于1.0％，而灭菌乳和纯酸牛乳的蛋白质含量均不得低于2.9％。
而工商部门在检查中发现，部分厂家通常在产品包装的颜色、形状等方面混淆乳类产品，国家标准中强制规定包装标识上必须标明“蛋白质、脂肪、非乳固体”的含量，而一些商品标签上根本没有。比如抽查发现，河北某乳品公司2004年8月20日生产的净含量125毫升纯酸奶，标签就缺少非脂乳固体含量，而随后的检验结果表明，这一产品营养指标严重不合格，属于劣质商品。
辽宁省消费者权益保护委员会的安珂处长介绍说，市场上含乳饮料在外包装上越来越酷似灭菌乳，而乳酸菌饮料的名称也越来越像甚至干脆就印着“纯酸牛奶”。消费者在购买时不能只看包装上的名称，最重要是看配料。含乳饮料和乳酸菌饮料的配料中一定有水、矿泉水或纯净水等字样的标示。