日本利用针叶树开发出香菇新品种

    日本蘑菇菌种北研制造厂（位于栃木县壬生町）利用针叶树—杉材开发出香菇新品种，在此之前，只采用阔叶木材培植香菇，而通过本次的成功开发，有效利用了杉材间伐期的资源。
    该制造厂开发的新品种为“HS807”，正在申请品种登记，虽然可利用针叶树来培植菌种，而其栽培方法和之前的流程一致。但是，与阔叶树相比成本降低，收成也将减少至原产量的5-7成。
    日本阔叶树资源极其短缺，所以成功地开发针叶杉材的新品种，也是保护阔叶树的合理办法，也迈出了坚实的一步。