食用油具有保健功能 质监人士称商家借机炒作

    眼下，江城市场上不少食用油产品标称自己具有“保健”功能，吸引了不少消费者购买，但质监人士指出，这无非是厂商的“炒作”之举。
 
　　这名质监人士说，由于食用油新标准本月起实施，一些厂商便趁机利用这一机会进行“炒作”。记者发现，打“保健”牌的现象，在葵花籽油、山茶油、粟米油等一些“新面孔”食用油中更为普遍。

　　据质监部门介绍，根据我国食品管理的相关规定，食品不得随便标称具保健功能，或当成保健品来宣传。换言之，食用油厂商这样标称是违规的。

　　现在，很多食用油厂家还声称产品经过“脱酸”、“脱色”、“脱胶”等工艺处理，好像“脱”得越多越好，但事实上不能一概而论，因为食用油中多种营养元素，可能会因此遭破坏。