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哈根达斯凭啥这么贵?体验冰淇淋贵族(图)

2005/1/6 11:12:08 来源:食品产业网
    都说吃哈根达斯是小资的生活情调,在北京CBD工作的白领们,有很多人也认为三五个朋友在下班后或周末约在哈根达斯似乎是在“品味”小资情调。

    萧萧每每听朋友谈论说哈根达斯价格昂贵,味道鲜美,就有点动心。萧萧说,那天自己是第一次走进哈根达斯专卖店,那个店位于西单君太百货的北侧。一进去,店面装修环境并没有给她一种非常高档、舒心的感觉。简单的桌椅,只有店里靠边上有一排沙发座位。由于店面不大,桌子之间的距离稍微显得局促。

  在服务员极力推荐下,敲定了那款标价78元的“心花怒放”。用勺子挖一块,放到嘴里,可是并不是自己所期待的那种香甜、滑爽的冰淇淋口感,而夹杂着所谓的小冰碴子,吃起来还咯吱咯吱响。

  那冰淇淋散发出来的浓浓香精味,有些冲。看着那盛在玻璃器皿中、大红大绿颜色饱满的冰淇淋球球,萧萧不免担心其中添加了很多色素。其中绿色的冰淇淋球球,有股很重的海藻味道,萧萧基本上没怎么吃。本来他们想换掉这个绿色的“家伙”,可店里就这么搭配着卖,不能任意更换。想吃其他味道,那就自己再掏钱买吧,一个球球最低价28元。

  因为老公对冰淇淋不怎么“感冒”,萧萧特意要了一个拼盘,端上桌来,就三样内容:一杯咖啡、一块哈根达斯小蛋糕、一个冰淇淋小球球,费用是大约60元人民币。

  这顿“小资生活”共花了138元。萧萧说,感觉有些不值。

  不久前,记者的同事也去吃了一次哈根达斯。她的感受是,自己掏了58元就等于喝了杯水。原来,她点的那个叫“香蕉”什么的冰淇淋,上来后才发现,那其实就是一杯冷饮,这是她到目前为止喝的最贵的一杯冷饮。

  有人一听,可能不大相信,你说的也忒悬了点。售价58元的冷饮,人家肯定有它特殊的地方。朋友仔细琢磨后,告诉我说,要说特殊有这么几点:

  一、它是把果汁、冰淇淋和水、奶搅拌在一起后,还添加一些冰块。

  二、它是装在一个至少有20厘米高的、下小上大的纯透明玻璃容器里。

  三、服务员上它时,同时还专门提供了一个得有25厘米长的细勺和一根吸管。(细勺基本没用,因为太稀,基本上是用吸管吸完的,因为它要比快餐店里卖的那种奶昔稀很多。)

  四、还有一个最重要的特点,因为它属于“哈根达斯”家族,是“贵族”血统。(郑江)

  线人日记:吃什么不要紧感受才重要

  2005年1月5日 星期三 雪

  听说要找吃过“哈根达斯”的人谈谈对哈根达斯的感受。我欣然答应,因为很多朋友喜欢玩个小资情调。让我感到惊讶的是,那些吃过的人,大多的感受两个字“不值”。得出这种不值的结论,最核心的原因在于这钱花得不舒心。后来听从美国回来的朋友说,哈根达斯在美国所受的待遇就像现在的和路雪在中国。这么一想,咱们把和路雪吃个饱,能要多少钱呀,这28元的一个小球球的起价好像要得狠了些。

  在美国它根本不贵

  哈根达斯,这个在中国出售“极品冰淇淋”的品牌,以价格昂贵著称。在国内,一般的哈根达斯冰淇淋球都是28元,“冰火情缘”火锅更是卖到120-160元。然而,在它的发源地美国,哈根达斯又是何种定位呢?

  在超市就能买到哈根达斯

  为了了解哈根达斯的零售价,记者走访了几家超市。3B出口附近有一家韩国人开的大型食品超市,华盛顿地区的很多亚洲人甚至一些白人都喜欢光顾这里,因为它的蔬菜新鲜而且相对便宜。这里,冰柜里摆放着各种口味的小桶装哈根达斯冰淇淋,每桶容量为1品脱(473毫升),加上销售税后每桶单价3美元多一点(约合人民币25元)。

  餐厅里的哈根达斯也不贵

  超市里出售的哈根达斯并不代表其全部产品,一些精品只有在哈根达斯餐厅里才有出售。其中有一家哈根达斯餐厅在一个名叫“时尚中心”的购物广场内。店面大约20平方米,柜台上摆着用来装冰淇淋的圆锥筒和各种规格的杯子,这里最便宜的小杯装为3美元(约合人民币25元),最贵的大杯大约为7美元(约合人民币59元)。

责任编辑:Techoo-3
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