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2005年3月上海将出台“月饼包装”新规

2005/1/19 15:15:21 来源:食品产业网
    从上海市食品协会和糖制品协会了解到,元旦过后,上海市经委已拟订了关于为月饼包装立规的初步计划,初稿经广泛听取意见后,正式文件有望在2005年3月出台。 
    据知情人士透露,现在卖月饼卖的就是包装,月饼做得再精细,成本也就几块钱,怎么变戏法也抬不高价钱。而经过豪华包装后的月饼,毛利则可达百分之几百,包装的利润空间远大于月饼的利润空间。

    据悉,目前包装开销已占月饼生产总成本的三分之一,我国每年用于月饼包装的费用高达25亿元。
    根据林业部门的估计,平均每生产1000万盒月饼,就要耗费400至600棵胸径10厘米的树木做包装盒,此外,月饼包装中还会使用大量的钢铁、塑料泡沫等,包装物被废弃后,又会大大增加城市垃圾处理量,容易造成二次污染。

    据市糖制品协会的冯富生表示,上海的月饼市场总体来说正常有序,这次制订的月饼包装的暂行标准将对上海210多家月饼生产企业所生产的月饼包装物与内容物的容积比、价格比、包装盒的选料、高度等作出统一限定,引导月饼生产企业对产品进行合理包装,减少包装材料的过度使用和包装性废弃物的产生。

    据统计,废弃包装物已经占到城市垃圾的30%。超豪华月饼等过度包装行为引起了国家立法机关的关注和重视。去年在上海举行的中国循环经济发展论坛2004年会上,全国人大环境与资源保护委员会主任委员毛如柏就表示,正在审议中的固体废物污染环境防治法修订草案已经明确将“限制产品过度包装”列入其中,过度包装行为将在法律层面上受到前所未有的惩处。

    冯富生透露,国家目前也已在制定月饼包装标准,上海的月饼包装标准有望先于国家标准于3月正式出台。

责任编辑:Techoo-3
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