据国际谷物理事会（IGC）周四公布的2月份市场报告显示，2004/05年度世界粗粮产量预计为10.08亿吨，比1月份的预测数据高出100万吨。
IGC调高了本年度世界粗粮库存数据，维持世界小麦库存数据不变。IGC说，经过2004年的丰产后，最初迹象显示2005年产量不会出现大的变化。
就2005年产量而言，世界北部大部分国家的小麦收获前景看来良好，不过产量预计要低于2004年创纪录的水平。不过，南美小麦收获产量改善，促使IGC把2005年世界小麦产量数据调高了400万吨，达到了6.03亿吨。
2005年玉米产量也预计减少。尽管目前玉米播种面积尚未开始，可是已经有迹象显示欧盟玉米播种面积将会下降，主要是小麦的原因。美国玉米播种面积可能接近去年水平，但是依据趋势单产水平，2005年玉米产量将大幅减少。
大麦产量也将小幅下降，主要原因是单产预期减少，北半球的大麦大多为春播作物。不过欧盟约三分之一的大麦在秋季播种，冬季大麦播种面积面积低于上年同期。
