从2003年10月份开始,国家质监总局对肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品等新10类食品实施食品质量安全市场准入制度。生产企业必须取得食品生产许可证方可生产和销售。而乳制品、饮料和调味品(糖、味精)均为上饶市食品行业的主导产品,如果到了最后期限,企业仍没拿到食品生产许可证而被迫关门,将危及上饶市食品行业的发展。从今年7月1日起,质监部门将对市场上没有加贴QS标志的这10类商品进行查处。
上饶市质监局监督科科长王志源告诉记者,食品质量安全市场准入制度对小企业是一个考验,对大企业、大品牌来说则是一个难得的利好。上饶97家新10类食品企业中以家庭作坊式小企业为主,中型企业只有2家,均已申报QS认证,而92家小型企业中却只有1家申报认证。他说,上饶市的小型企业要具备国家规定的10项条件,通过QS认证,还有很大的差距,需要投入大量的资金,因此很多小企业还在迟疑观望中。(万秀兰)