今年，针对扬州市人大及广大居民关心的豆制品问题，江苏扬州工商局广陵分局将豆制品监管工作列入食品放心工程的重点工作来抓，严把农贸市场豆制品经销准入关。
该局对全局市场干部和各市场负责人进行了总动员，各市场对豆制品经营户进行了全面教育。同时，该局对豆制品生产作坊和农贸市场经营户进行了全面检查，查农贸市场豆食经营户营业执照、卫生许可证、健康证是否齐全；查各豆食品经营户是否从合法渠道购进豆食制品。有81户豆食品经营户的经营行为得到全面规范。
为做好豆制品长效管理工作，该局还在荷花池、石塔、联谊、解放、大桥等农贸市场，对豆制品经营户统一制作了《豆制品进货公示牌》，标明营业执照号码、进货渠道，让消费者买得明白，吃得放心，有效地保证了人民群众的食品消费安全。
