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过去一周内，全球小麦价格大多收低，美国小麦未能延续前几周的强劲走势，期价冲高回落，芝加哥期货交易所的软红冬小麦近期合约报每吨131美元，比上周下跌了0.55美元；此外，法国小麦价格大幅下跌，周五创下了近两个月来的新低，原因在于出口补贴数量和金额均低于市场预期。
从美国市场看，由于基金不再象前几周那样大量作多，使得小麦市场失去了重要的支持。此外，从基本面看，美国硬红冬小麦作物状况良好，其中科罗拉多和堪萨斯评级略有降低。堪萨斯的墒情充足，所以有助于维持良好的生长状况。这不同于近些年来堪萨斯小麦结束越冬期后长势开端不佳的情况。目前气温适宜，没有霜冻威胁，这有助于德克萨斯和俄克拉荷马的作物结束越冬。本周堪萨斯的小麦优良率69％，上周75％。俄克拉荷马75％，上周68％，德克萨斯67％，上周65％。科罗拉多发布了去年11月份以来的首次作物评级报告，优良评级57％，评级差到很差的比例为28％。
欧洲市场上，小麦价格也普遍受到压力。周四欧盟向74,000吨小麦发放了每吨8.94欧元（12美元）的补贴，低于出口商的普遍预期，所以给欧洲小麦价格带来压力。
本周中国小麦市场的走势也呈现稳中有降。3月16日，国内通过拍卖会销售了112,000吨中央储备小麦。其中安徽拍卖16万吨中央储备小麦，成交70％不到，成交价1460～1520元/吨，山东也举行了9万吨中央储备小麦的拍卖，成交仅仅5,000吨，2001/02年产，成交价格1510～1600元，这主要是因为山东的起拍价格较高，比安徽高出每吨50元。