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日本厚岸冲产的牡蛎 发现毒素
2005/4/6 15:56:16 来源:食品商务网
4日在北海道厚岸町冲产的牡蛎中发现有毒牡蛎,其中毒素的含量超过国家规定的3.5倍。北海道渔业协会开始回收已经卖出的牡蛎,加强对牡蛎安全检查,目前,在北海道还没有发现因食用牡蛎而出现被害的案件。
3日在北海道收获的牡蛎中进行抽查,发现1克牡蛎中含有14.3MU的神经麻痹毒素,超过了国家规定值不超过4MU的3.5倍。马上对3月30到4月4日的牡蛎进行追回封查。
牡蛎的神经毒素对人的致死量为3000~4000MU,按照这次的牡蛎计算,10个牡蛎的毒素就可以致以死亡。
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