“葡萄酒A级产品认定”有指导意义

    “葡萄酒A级产品认定”的出台在业内引起了不小的反响，虽然有人指责其为变相评优，但毕竟，这是我国在葡萄酒评级上迈出的第一步。

    葡萄酒分级是国际上流行的做法，其级别有多个，直接与酒质和价格挂钩，但我国目前只有“A级”一个级别，且首批获得此级别称号的产品从10元到数百元不等，显然这次的评级还存在很大的问题，还很“粗糙”。但笔者坚信，随着我国葡萄酒市场的日渐成熟，更多、更符合国际惯例的评级标准将会出台，届时，现在葡萄酒市场上的混乱情况将得到改善，尤其是中高档葡萄酒胡乱定价、漫天要价的行为将被约束，消费者将能够买到“货真价实”的产品，而不是盲目的为厂家的炒作行为导致的价格虚高买单。

    另外值得一提的是，尽管有专家质疑，但此次被评上“A级”的大部分都是知名企业、名牌产品，评级是对它们的肯定，让它们在市场竞争中处于更有利的位置，对自己产品的质量底气更足。

    另据国家葡萄酒质量监督检验中心主任朱济义介绍，为了保证A级葡萄酒产品拥有较高的品质，中国食品工业协会专门制定了《中国葡萄酒A级产品认定及管理办法》和相关细则，从产品的原料、生产工艺、卫生要求、质量标准、标志、标签、包装、贮存、运输等各方面进行了详细规定。由此可见，这次的评级基本上还是公正的、有依据的，评级的结果是可信的。