人工养殖挪威鲑鱼体内含有二恶英 可致癌

    5月12日，世界野生动物基金会（WWF）在一份报告中指出，挪威去年出口鲑鱼42.4万吨，但从挪威近海捕捞上来的鲑鱼有1/4是从人工养殖场逃窜出来的“逃亡者”。据统计，2003年，挪威鲑鱼养殖场的“逃亡率”为24%；10年前，当风暴来临，人工养殖的鲑鱼“逃亡率”曾高达40%。世界野生动物基金会一项实验室研究结果表明，人工养殖鲑鱼和野生鲑鱼交配后所产后代通常比较软弱无力，抗病能力有明显下降。

    世界野生动物基金会的全球海洋项目主管西蒙·克里普斯指出，“每年，挪威的鲑鱼养殖场有50万条人工养殖的鲑鱼逃跑。逃跑的鲑鱼威胁着全球范围内自然海域里的野生鲑鱼种群。”半数大西洋鲑诞生于挪威境内河流。

    另据报道，挪威人工饲养大西洋鲑有5%畸形，一些养殖场的鲑鱼畸形率达25%，畸形多为脊骨弯曲、缺鳃、肌体无力、颌骨不能关闭，产生原因是繁殖过快、鱼密度过高、水温异常、鱼饵矿物质失衡，另外很多养殖场的水体被含二恶英的垃圾污染。

    挪威拥有世界最大的大西洋鲑人工养殖基地，畸形养殖鲑鱼通过出口传播到世界各地。人类食用畸形鲑鱼的后果尚在研究之中。美国一些科学家提出，人类食用人工养殖的鲑鱼对健康威胁更大，因鱼体内二恶英可致癌。