生吃半生吃食品导致寄生虫病发病率上升

      卫生部昨天上午发布了《全国人体重要寄生虫病现状调查报告》，其结果显示，包括蛔虫在内的等土源性线虫的感染率明显下降，而食源性寄生虫在部分地区的感染率则明显上升。

　　报告显示，如今食源性寄生虫病已经成为影响我国食品安全和人们健康的主要因素之一。由于生吃或是半生吃猪肉、牛肉和鱼、蟹等海产品引起的食源性寄生虫病，包括带绦虫病、囊虫病和肺吸虫病等。调查还发现，寄生虫病女性和儿童感染率较高。