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大连市食品企业加强自律打造放心食品
2005/6/5 10:43:02 来源:食品产业网
在日前召开的市食品行业协会第一届第二次会员大会上,食品安全成为一个重要的选项,列入该协会今年的工作目标。
据介绍,我市食品工业运行态势良好,但在我市下发生产许可证的2000多家食品企业当中,真正形成规模具备竞争优势的并不多。为此,市食品协会把食品安全作为今年工作的重要选项,除了大力倡导行业自律,还成立了专家委员会,充分发挥专家在咨询、指导、评审等专业方面的作用。同时还要结合节假日在重要商业区组织策划以“诚信企业及绿色、安全、放心食品”等为主题的推介活动,培育扶持诚信企业和名牌产品。
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