记者昨日从重庆市奶办获悉，近日国家发改委、财政部批准在该市建立国内首个规模化生产干奶酪的基地。牵头该项目的重庆三高乳业公司总经理盛勇昨日称，目前他们已经在渝北圈地近70000平方米，今年10月就将开建这个干奶酪基地。该项目投资1.84亿元，建成投产时，正是“奥运会”在北京举办之时，因此项目被命名为“奶酪奥运项目”。建成后，可年产干奶酪10万吨，价值4.4亿元，是国内最大规模的干奶酪生产基地。盛勇说，奥运会数以百万计的各国游客云集中国，这些人对奶酪的消费早已习以为常，国产干奶酪有望在期间打开市场。该市奶办人士说，当年日本和韩国都通过举办奥运会和世博会，使国内奶酪消费渐成时尚。
