西夏啤酒有望突破年产量11余万吨

    7月19日，记者在国家农业部乳品质量监督检验测试中心对西夏啤酒的检验报告上看到，未检出甲醛含量。

    今年上半年，西夏啤酒申报绿色食品认证，认证要求执行农业部推鉴绿色食品标准，啤酒甲醛含量每升不得超过0.2毫克。国家有关检测人员抽取了西夏啤酒十余个品种的样品，检测结果显示，21项指标全部合格，其中，甲醛未检出。

    据西夏啤酒集团总工程师孙安忠介绍，目前西夏啤酒操作间环境空气和存酒罐体的消毒杀菌已完全不用甲醛，而是用一种新型、安全的方法替代，消费者可以放心饮用,但是，使用甲醛的做法在一些中小企业并没有得到扼制。孙安忠分析，甲醛每公斤约2元钱，而它的替代品PVPP稳定剂，每公斤却要近300元，这就使1吨啤酒成本提高了10元左右。啤酒属于微利行业，为了节约成本，一些小型的啤酒生产厂商有可能会继续使用甲醛。

    集团销售总公司经理曹晓斋告诉记者： 西夏啤酒销售呈现火爆状态，今年11余万吨啤酒的生产计划可望突破。