陕西省奶牛业持续发展

    今年上半年，陕西省奶牛产业持续发展，但奶牛和牛奶价格出现波动。到6月底，全省奶牛存栏42.87万头，较去年同期增长17.2％，奶类总产量60.61万吨，较去年同期增长14.4％。但由于国家对乳品市场整治力度的加大和消费者食品安全意识的增强，规模小、产品结构单一、缺乏知名品牌的产品在一定程度上滞销，连带奶牛价格和牛奶收购价较去年同期有所下降。6月份以来，省外大型乳品企业进驻陕西省建立奶站，奶价有所回升。