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天友酸奶生出“虫”?

2005/7/27 10:29:03 来源:重庆晚报

    保质期内的酸奶,尚未开封,瓶内壁却出现了“虫”。昨日,遇到此事的何女士将生产商天友乳业告到市卫生局卫生监督所。

    何女士称,7月20日在楼下购买了两瓶天友酸奶。21日晨,她吃了其中一瓶,半小时后就出现拉肚子和肚疼症状。22日晨,女儿小君准备吃第二瓶酸奶时,突然发现密封好的酸奶瓶内壁上,有数条黄蝎色虫状异物,这些异物还在酸奶中蠕动。何赶紧将尚未开封的酸奶放回冰箱,并将情况告诉天友乳业。

    当日下午,天友乳业工作人员来现场,承认是奶瓶消毒不严造成,协商后没达一致的意见。此后,天友乳业又与何协商两次,何称“天友方面态度不好,双方没谈妥”。

    记者昨日见到何所指“问题酸奶”,发现该酸奶瓶上印有“天友酸奶”字样,瓶内壁确有黄蝎色虫状异物,但没蠕动。该瓶酸奶生产日期为7月20日,保质期为7天。

    何透露,昨日她已请市内某公证处就此事进行了公证,并同公证员一起将公证封存的酸奶送到了市卫生局卫生监督所。该所人士表示,将对送检产品作检测。公证员彭先生称,此次是对有异物酸奶26日一天的外观进行公证,表明酸奶瓶在26日没被开启,同时还对瓶中的异物进行了拍照。

    为何保质期内的酸奶会出现虫状异物?昨晚6时许,天友乳业市场部闻经理接受记者电话采访时称,产品到底出了哪些问题,要等检测结果出来后才晓得。对于此事的善后处理,闻表示,事件发生后,天友乳业积极与消费者进行了沟通,但协商三次都无果,消费者的要求一次比一次高,公司也很头痛。现在只能等待检测结果出来后再与消费者协商解决。

    酸奶生“虫”两种可能

    保质期内的酸奶出现虫状异物,市内一生物工程专家认为,一般有两种可能。

    一是奶源不卫生。酸奶的奶源被污染后,在加工酸奶的过程中就可能变质,从而产生异物。

    一是奶瓶不干净。多数厂家都将玻璃奶瓶回收,而消费者并不是饮用完后就将奶瓶交回,可能使奶瓶中的残奶变质,如奶瓶重新启用时,清洗等环节的工作做得不到位,极易使原本优质的酸奶产生虫状异物。一般而言,这种可能性较第一种稍大。

    当然,也不排除消费者购买酸奶后保质不当,从而引起酸奶变质,但经常饮用酸奶的消费者,一般不会发生这样的错误。


责任编辑:Techoo-3
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