长沙商会倡议经销安全食品

    在“诚信兴商宣传月”中，长沙市食品经销商会今天向600余家会员企业和上万户食品经销企业发出倡议：经销安全食品，营造安全市场，引导安全消费，同时接受职能部门、新闻媒体、消费大众监督。

    该商会倡议，严格遵守消费者权益和国家有关食品质量、卫生等法律法规，将食品安全和消费者的身体健康、生命安全置于首位，切实负起食品安全第一责任人的责任，争当依法经营、诚实守信的楷模，促进食品市场健康有序发展；

    加强企业内部管理，增强食品安全意识，建立和完善质量保证体系，不断提高综合素质和质量保证能力；

    杜绝有毒、有害、失效变质的食品上柜；严格执行食品准入制度，决不经营假冒伪劣产品；

    严格食品购入售出关，加强索票、索证和自检、送检等验证工作，确保每批食品质量处于受控状态；保证经营环境和储存、运输、包装等环节符合食品质量安全要求。

(魏启扬)