意大利速冻产品20年来市场日益扩大

    近日，有关国际机构的统计表明，意大利速冻食品消费持续增长达20年，市场日益扩大。2004年意大利共消费速冻食品76.7万吨，比2003年增长3.1%，今年1-9月速冻食品的消费量比去年同期增长9%。造成速冻食品消费持续增长的主要原因，是产品的质量和创新、对营养的保存和对环境的保护。