四大因素影响乌鲁木齐食品安全

    今年是《食品卫生法》颁布实施10周年。11月5日，针对乌鲁木齐市食品安全问题，乌鲁木齐市卫生局局长王北疆说，四大因素影响乌鲁木齐的食品安全。

    王北疆说，影响乌鲁木齐食品安全的四大因素主要是：首先从外地进入乌鲁木齐市的蔬菜存在农药残留量超标问题，由于抽检批次不够，也没有法律依据进行处罚，在源头上就存在了隐患；其次是生产加工环节，缺少成规模、上档次的食品加工企业，小型食品企业产品质量难以保证；第三是在乌市市场流通环节内，外地袋装食品由于受本地技术水平的制约，抽检力度不够；第四是首府的小型餐饮店由于人员流动性大，卫生设施不到位，食品卫生难以保证。

    王北疆提醒市民，发现食品安全问题及时拨打市卫生监督所的举报电话2320700。