近日，汉南的稻田螃蟹又涨价了。由刚上市的80元/公斤涨至90元/公斤，比白沙洲市场73元/公斤的螃蟹均价高出了23％。
尽管此价高出洪湖等地，可汉南螃蟹在白沙洲大市场内卖得不错。
一水产户介绍，汉南的稻田蟹价格高，名气没有梁子湖大，可是品质优良，今年在市场内已形成较好口碑。
据了解，汉南农场从去年开始将600多亩低产稻田和低洼地改造成蟹池，当年就获得丰收。今年，农户争相养蟹，面积达到3000亩，亩产净收入达4000元。
汉南农场与大湖粗放养殖方式不同，它利用改造的稻田和低洼地，形成精养蟹池，然后模仿螃蟹生长的自然生态环境，引入附近无污染的河水，放养小杂鱼、伊乐藻等动植物，每隔二三天注入新的河水。
品种方面，汉南螃蟹与梁子湖螃蟹相同，都是中华绒螯蟹。农场对千只螃蟹抽样统计，平均体重175克到200克，近六成达到出口标准。
从苏州来汉南养蟹的养殖大户吴全官说，苏州老家已没有可供养蟹的空地，汉南农场水质好、无污染。由于是小面积圈养，上市时间可人为延后，与梁子湖螃蟹上市时间错开，卖出好价钱。
目前，汉南农场已通过无公害水产品产地认定，并为螃蟹注册了“喜鹊湖”商标，近日又获得了绿色食品的认证。明年，螃蟹将贴上商标走进超市和酒店。
