北京祥益斋麻花使用苯甲酸

    前天，国家质检总局公布，膨化食品、油炸小食品抽样合格率为87.2%.其中北京祥益斋食品厂生产的“祥益斋”奶油麻花使用苯甲酸。
    抽查结果表明，一些小型企业对生产过程关键工序控制不当，产品存在一定质量问题，其主要表现为超范围使用食品添加剂。强制性国家标准规定：膨化食品、油炸小食品在生产过程中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。此外，个别不合格食品还存在过氧化值超标问题。