近日，深圳市场庞大的牛奶商业军队中，又出现了一个崭新的面孔，来自澳大利亚的新品牌梦泰牛奶带着给牛奶去脂减肥的新技术，在牛奶大军中独树一帜。澳大利亚乳业是一个在乳品原料开发创新方面一直处于前沿的国家，来自澳大利亚的上市公司蒙罗国际正致力于将他们最好的研发技术成果带到中国市场。据了解，拥有“单一预配”在亚太地区知识产权的澳大利亚蒙罗国际发展有限公司，是一家致力于乳品技术研发及其商品化的公司，其“单一预配”已用于生产在澳大利亚家喻户晓的“农夫最佳”液态奶，该牛奶为澳大利亚国家心脏基金会认证产品。在中国，消费者对牛奶有很多选择，而梦泰牛奶最大特点就是不含动物脂肪或饱和脂肪以及胆固醇，用单不饱和植物油取代牛奶中的饱和动物脂肪，同时还能保持高含量的钙质、维生素和其它营养成分，并有可与全脂奶相媲美的口感和味道。
梦泰牛奶中钙和蛋白质的含量均高于普通牛奶，而胆固醇含量只是普通牛奶的1／5左右，梦泰牛奶将牛奶中的脂肪和胆固醇脱掉，添加了天然植物脂肪，其脂肪含量只是一般牛奶的1／3,而且几乎全部是单不饱和脂肪，不含与饱和脂肪作用相似的反式脂肪。梦泰牛奶提供的热量低于普通牛奶，不但比一般牛奶含有更多的蛋白质和钙，而且将脱脂处理时流失的脂溶性维生素A、D又补充回来。
