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23摄氏度！这几天，杭城气温逐日升高。3月7日，爱吃冰淇淋的小方去家门口小店买冰淇淋，发现虽然糖价涨了，冰淇淋的价格却并没见涨。
从去年下半年开始，糖价几乎是一天一涨。统计数据表明，国内糖价从2005年2月份的约2650元/吨上涨到了现在的5500元/吨左右，上涨幅度为106％。
虽然糖价日日见涨，冰淇淋的价格却没有受到影响，商家们反而打起了“廉价仗”。杭州祐康食品有限公司的一位相关负责人表示，今年祐康冰淇淋价格不会上涨，依然走廉价路线，今年推出的新品基本以1元、1.5元的为主。同时他坦言，虽然祐康面临着糖价上涨成本提高的问题，但目前主要依靠减少管理和生产上的浪费来节约成本。无独有偶，日前雀巢发布的20余款新品中1元、1.5元的冰淇淋有10种左右，占新品数量的一半，而和路雪、蒙牛等几家冰淇淋厂家也相继推出了几款1元、1.5元的低价冰淇淋。
放弃价格竞争，厂家们在冰淇淋口味上做足了文章。今年祐康新推出了乳果爱系列冰淇淋，并打出“牛奶因水果而美丽”的旗号，主打纯爱酸奶甜橙、醉爱酸奶脆皮、醉爱猕猴桃三款冰淇淋，主攻女性消费群体。去年市场反应不俗的功夫豆系列再添抹茶红豆、糯香绿豆两种新口味，适合传统口味的消费者。而和路雪则推出了鸡蛋口味的冰淇淋和珍珠奶茶坊，把液体的奶茶做成了固体的冰淇淋，上面还带有一颗一颗的珍珠。光明更是趁着春节刚过，推出了雪春卷冰淇淋和雪汤团雪糕。最为有趣的是雀巢一款“可以玩”的冰淇淋，这款奇趣虫蜜桃口味的冰淇淋中隐藏着一只橡皮软糖毛毛虫，十分富有童趣。(纪红霞)