位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

高价粽子咋成了天价月饼的“小兄弟”

2006/6/2 13:17:49 来源:中国质量新闻网

    在刚刚过去的端午节里,粽子成了一个热点话题,因为曾经用在天价月饼上的华丽包装开始出现在了粽子身上。据报道,一些外表华丽、包装精美的豪华粽子出现在商场、超市的柜台上,有的粽子包装盒里还搭配了洋酒等高档物品。这些包装奢华、搭售高档商品的粽子身价不菲,动辄数百元,甚至更高。

    粽子之类的应季商品,目前属于市场化生产、流通,价格放开。在有一定市场需求的情况下,商家追逐利润,打一些求新、求异的“另类”牌,也不难理解。但是,追逐利润也应追之有道,市场化的生产经营,同样也有相应的法规来约束,价格放开并不等于价格欺诈。《价格法》第七条就明确规定:经营者定价,应当遵循公平、合法和诚实信用的原则。查查摆在零售市场的高价粽子,其成本与售价差额有多大?在过度包装与搭售之下,粽子由“主角”变成了“配角”,价格欺诈的成分又有多少?

    相对于高价粽子本身涉嫌欺诈、应该受到有关部门查处,高价粽子背后的需求土壤更值得我们探究。从报道中“大多数消费者对高价粽子并不认同”的现象来看,高价粽子与天价月饼月饼一样,也是一个“买的人不吃,吃的人不买,礼品意义大于口腹意义”的市场。退一步说,就算是粽子成为礼品,这本身也并没有什么不好。问题在于,这样的礼品,意义也在世风的侵袭下被扭曲。

    有媒体对近年来的“天价月饼”进行的调查显示,79.2%的被访者表示买天价月饼是为利益关系送礼;买天价月饼送给长辈的比例只有17.3%;而有38.1%的人,认为天价月饼是节日腐败的工具。作为天价月饼的“小兄弟”,目前的高价粽子,其功能已与天价月饼异曲同工。因此,上述调查数据也基本适用于后者。数据背后的寓义在于,高价粽子早已失去了粽子本该承载的意蕴,在文化内涵上更多扮演了黑幕交易的“润滑剂”。

    从当下建设节约型社会、反商业贿赂等大环境来看,高价粽子透视出的过度包装、扭曲人际等负面作用不容忽视。此外,更令人担心的,是继天价月饼、高价粽子之后,可能会引发的一系列后续效应———会不会出现天价元宵?天价饺子?在我国各地民俗中,与一个个大小节日相对应的“文化食品”不少,如果照这样发展下去,又会产生怎样恶劣的影响?

    去年,国家发改委等四部门共同发布了关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告。公告虽算不上法规,却表明了政府旗帜鲜明的态度;虽不进行直接干预,但是某些环节违反了哪部法规的哪一条款,执法将毫不含糊。但愿针对天价月饼的这个通告,也能适用于高价粽子。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.