食品科技网-资讯内容
活畜、活禽、活鱼等包装暂未作硬性规定
“是不是所有的农产品都需要包装”，“活鸡、活鱼该怎样包装”？昨天是《中华人民共和国农产品质量安全法》（下称《农产品质量安全法》）实施的第一天。
该法关于“农产品包装和标识”的内容引起深圳农产品生产企业和市民的关注。该市农林渔业局有关负责人表示，鲜活农产品暂不具备包装条件，国家未做硬性规定。
根据《农产品质量安全法》第二十八条的规定，农产品“按照规定应当包装或者附加标识的，须经包装或者附加标识后方可销售，包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；使用添加剂的，还应当按照规定标明添加剂的名称”。此外，属于农业转基因生物的农产品，应当按有关规定进行标识，禁止冒用农产品质量标志，如无公害农产品标志。
对于违反包装和标识的规定，《农产品质量安全法》也列明了具体的处罚措施。如果“销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正，逾期不改正的，可以处2000元以下罚款”。
据了解，目前还没有发现深圳企业违规使用农产品质量标志的情况。但市场上销售的农业转基因食品存在标识过小的现象。
市农林渔业局有关负责人告诉记者，由于目前销售的农产品绝大多数没有包装和标识，该法采取了分类指导和分步推进的原则。对一些包装销售条件成熟的农产品，要求必须经过包装后方可销售。而活畜、活禽、活鱼等还不完全具备包装条件的农产品，国家暂不作硬性规定，而是鼓励农产品生产者根据市场消费需求，采取相应的保鲜方式进行销售。(陈姝)