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在成都的一些超市，从上周开始，金龙鱼、鲁花等食用油零售价已相继提高了3-4元。
国庆后出厂价涨了20% 23日，记者来到四川粮油批发中心，其粮油行情监测日报表明：11月22日，成都市四级菜油出厂价格为8.2元/公斤。
该中心贸易信息部副经理况卉告诉记者，国庆后，全国散装菜籽油的出厂价为6400元/吨，到本月22日止，已涨到7800元-7900元/吨，“上涨了20%”。
低迷沉寂了两年多的菜籽油市场，从今年5月开始突变，6个月内，四川四级菜籽油出厂价从5300元/吨节节攀升，达到目前7900元/吨。
菜籽减少了，豆油也涨了该中心有关人士认为，主要原因是国际国内油菜产量下降、菜籽供应量减少所致。据美国农业部预测，2006/07年度全球油料产量3.832亿吨，比上年度减少1.7%。而国家粮油信息中心市场监测处最新预测数据表明，2006年我国油菜籽播种面积估计为674万公顷，比上年减少50万公顷，估计产量为1220万吨，较2005年减少85万吨，降幅为6.5%。
这位人士介绍，菜籽油涨价，也与国内豆油价格大幅上扬相关。一份关于油料期货价格的报告显示，今年年末到明年上半年，国际市场与国内产地油料价格可能仍会在高位徘徊。国家粮油信息中心分析认为，国内豆油价格维持高位震荡走势，短期内没有回落迹象，预期此番涨价趋势将持续到明年一季度。
批发商大多在观望况卉认为菜籽油将稳定在高位运行，但目前价格有虚高成分。“虽然22日成都四级菜油出厂报价为8.2元/公斤，但有价无市，基本没有成交的，许多批发商都在观望”。
况卉的观点得到了零售市场的印证。“昨天就有人拉着菜油叫卖4.5元/斤，但一整天都没卖掉一两油。”魏师傅说。油脂价格上涨也影响到成都市场小麦和面粉价格的上扬。“这几天面粉每公斤涨了2角钱，一级粉的批发价已涨到2元/公斤。”
省粮油批发中心的数据也表明近期小麦、玉米市场价格都有所上扬，不过比起油脂来说算“温柔”的了。但作为粮食价格中“风向标”的稻米价格，却很稳定。四川的中籼稻收购价格也为72元—78.5元/50公斤，与去年同期的收购价格基本持平。
业内人士分析，国内稻米市场总量供求基本平衡，今冬明春国内及我省稻谷市场将延续稳中小幅走强局面。 本报记者邹渠 编辑：官泳忠