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继中秋节前后小幅上涨之后，食用油价格一直处于上行态势。近日，在全国多个城市出现的食用油价格上涨现象也开始波及金华市场。
“最近的涨势特别猛，食用油价格已经到了17年来的历史最高位。”谈到最近的食用油价格，市万达油脂有限公司负责人谌荣华这样感叹。他介绍，9月份以来，食用油价格一直在上涨，以5升装金龙鱼食用调和油为例，原先43.5元/桶的零售价格在10月中下旬被刷新为45.9元，这两天又继续上涨到了51.9元/桶。除了桶装油，散装油市场也没法幸免。谌荣华告诉记者，原先一般散装油每公斤的价格基本维持在5.5元左右，后来逐步上涨至6.4元、7元、7.6元，到现在每公斤已经涨到了9元左右。
随后，记者在市区部分大型超市看到，食用油价格确实已经出现一些变化，与之前的二线品牌小范围涨价相比，此次价格上涨涉及面更大，几乎所有品牌包括大豆油、玉米油、葵花油等在内的所有食用油价格都有所上调。中洋超市食品部负责人告诉记者，他们已经接到了厂家的调货通知，部分品牌已经正式上调，还有一部分则会在接到调价单后一周内上调，整体价格上浮幅度在5%~6%之间。
据介绍，食用油价格上扬是因为原料进口成本上升。同时，作为大豆出口大国的美国，虽然今年大豆获丰收，但因玉米和小麦市场需求增大、产量减少的缘故，导致大豆价格上涨，最终导致国内食用油价格上涨。
这样的涨幅也引起了一些市场反应。记者了解到，最近这段时间市区食用油销售量大幅提升。市区部分超市内的食用油小贩也多了起来，时代超市相关负责人告诉记者，即使油价不断上涨，但为了竞争，超市都会根据自身优势与厂家联合推出个别食用油的促销价，这些小贩就利用这一点，到超市大量买进促销产品，再拿到农贸市场或小店里以原价卖出。据介绍，为此，很多厂家都要求大宗买主出示所在企业证明，以控制这类囤货现象。同时记者了解到，随着原料库存不足，厂家对超市的供货量也在逐渐减少。
对于未来的油价，业内人士认为，年末正是食用油的销售旺季，预计直至明年上半年之前价格都很难回落。不过，该人士表示，消费者也不用过度紧张，随着节假日的临近，不少超市按惯例都会采取一些绑赠销售的促销方式打“油战”，会消化部分涨价因素。