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“天价年夜饭” 究竟是吃亲情还是吃排场?

2007/2/12 15:47:09 来源:新华网

    春节将至,各地的大中型餐饮企业的“黄金期”也即将到来,花样翻新的年夜饭又成为各餐饮企业间展开竞争的主打牌,动辄几万元、十几万元的“天价年夜饭”也开始现身,一些市民不禁又要问:“天价年夜饭”,究竟是在吃亲情还是在吃排场?

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    据哈尔滨当地媒体报道,哈尔滨市一些大中型餐饮企业年夜饭预订率目前已达90%以上,部分大型饭店的预订已排到农历正月十五。一些高档饭店推出了“天价年夜饭”,每桌高达数万元,且已“有人问津”。

    一些市民对“天价年夜饭”的出现表示质疑。市民赵岩说:“‘天价年夜饭’肯定是年年赚钱,不然怎么会每年都‘顶风上’呢?作为老百姓,我们不理解,现在都说建设节约型社会,可这‘天价年夜饭’也不能只为‘拉动消费’就不顾‘节约’美德了。”

    市民李守平说:“真不知道吃‘天价年夜饭’的都是些什么人,有几个人是在花自己的钱,吃这么贵的饭是为什么?”

    大学教师任海峰说,春节是我国的传统节日,年夜饭是对这个传统的一种继承,无论是常年身在异乡,还是终日琐事缠身,无论是功成名就,还是一事无成,人们都会在这时开始他们的亲情寻根,赶回心中最本初的那个“家”,吃顿团圆的年夜饭。

    任海峰认为,传统意义的年夜饭吃的实际是一种亲情、一种团圆、一种久违的思念;而“天价年夜饭”却让人感到了一种企图凌驾于亲情之上的物质野心,一种近乎表演性质的刻意排场,一种与传统和亲情并无瓜葛的纯粹奢华。

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    天价年夜饭为何年年有人做?是什么人、为什么去吃?对此,记者近日在南宁进行了一番调查摸底,经过一番努力,记者找到一名从事多年酒店经营业的老板,在记者保证不透露其姓名的情况下,这位化名张君祥的老板向记者讲述了“天价年夜饭”的内幕。(记者王建威)


责任编辑:Techoo-3
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