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颜色特别鲜亮的熟食请一定要谨慎购买，因为它很可能添加了化学色素，4月26日，温岭太平工商所执法人员在太平街道肖泉街查获了30余公斤添加色素的有毒熟食。
当天上午，我们接到肖泉村村民的反映，位于肖泉街的两家熟食店加工的熟食颜色特别鲜亮，希望有关部门去查查。随后，我们跟随工商、食品有关执法人员一起前去检查，只见仅隔一条马路的两家熟食店桌案上摆满了刚加工好的猪头肉、猪耳朵、凉拌菜等十多种熟食，样样颜色黄里透红，特别鲜亮，一看就能看出添加了色素。
在其中一家检查时，只见这个不到10平方米集加工、销售于一屋的店里，摆满了刚加工好的熟食和还未加工的猪头肉和猪内脏，看来生意还不错，但卫生条件根本达不到有关规定，没有任何证照。执法人员一眼就看一瓶摆在角落里的红色粉末，没有任何标签，已经被用去大半瓶。这位来自河南的摊主介绍，这瓶红色粉末是为了卖相好，用来给熟食着色的，具体什么成份他也叫不出什么名字。当问到添加时是否有什么比例时，店主根本说不出来，只是说要看情况而定。根据有关规定，即使是食用色素，添加时也有严格的比例。在另外一家熟食店，我们也看到了一瓶差不多的红色粉末。
据了解，这两摊熟食店的熟食基本上都是卖给在当地打工的外来务工人员的。工商执法人员说，这瓶红色粉末虽然还不知道具体成份，但可以肯定的是它一定是化学品，食用了肯定对人体没有好处。工商执法人员当场未收了两家加工好的30余公斤添加色素的熟食。在此，工商人员提醒广大老百姓，购买熟食时一要看其颜色是不是特别鲜艳，还要看加工场所卫不卫生，食物有没有变质，特别是春季传染病高发的季节，买熟食更要谨慎。