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6月25日下午，共和国开国元勋保健医生王鹤滨、连汝安、曾昭耆、顾奎琴在结束为期3天的扬州行活动前，参加了双兔牌糙米汁、米乳汁系列健康饮品品评会，为我市农业产业化龙头企业高邮双兔米业有限公司新近推出的“双兔牌”糙米汁、米乳汁把脉支招。
“第一次喝到了糙米汁保健饮品”
高邮市双兔米业有限公司是国家农业产业化优秀龙头企业，全年有30万吨稻米加工能力，已成为全省规模最大的稻米加工企业，“双兔”继荣获全国“十大金奖大米”、全国“放心米”和“江苏省著名商标”之后，近日又被授予了“中国驰名商标”称号。在品评会上，记者了解到，“双兔”糙米汁、米乳汁是双兔米业旗下的江苏加多宝食品有限公司推出的最新产品，系长期与江南大学食品学院合作研制的科研成果，也是双兔米业拉长增粗产业链、拓宽企业发展空间的省级重大科技成果转让项目，该产品填补了目前国内市场的空白。曾任贺龙元帅保健医生、原卫生部北京医院大内科主任曾昭耆教授品尝后表示，凝聚了大米一半以上营养成分的“糙米”，是当今世界最为保健的食品之一，目前市场上仅有粉状产品出售，他还是第一次喝到了糙米汁保健饮品。
顾奎琴愿做糙米汁饮品推广者
中国营养学开路人顾奎琴教授在品味后认为，双兔公司推出这一天然的健康饮品，将对进一步提升扬州人的健康意识起到促进作用。目前在超市里糙米很走俏，其价格甚至超过了细粮的价格。要把糙米汁、米乳汁产业做大，引导健康消费很重要，她愿意做双兔健康饮品的推广者。品评会上，明朝御医连成玉第八代传人、“冠心病工程”创始人、“山海丹”及“汝心安（丹芪）”胶囊发明人连汝安教授认为，目前健康饮食有一种强劲的消费势头，就是在日常生活中食用无污染的原生态素食品。双兔米业有限公司推出的糙米汁、米乳汁系列健康饮品，无论是在国内市场还是国际市场，都是很有前景的朝阳产品。
专家把脉“双兔”健康饮品
品评会上，毛泽东同志的第三任保健医生王鹤滨教授还对双兔米业公司提出了希望——简化包装，使糙米汁、米乳汁系列健康饮品的价格更让市民容易接受。专家们还建议，加工速溶的糙米茶，这样一来，市民们一冲就能喝，便于消费者长期饮用。顾奎琴教授认为，双兔公司还可以积极拓展思路，在开发上再分细一点，比方说直接做糙米产品走进超市；在糙米的基础上，加些燕麦之类的做成速冻的什锦饭；将现有的健康饮品再做成一些简包装投放市场，以适应不同的消费人群等等。 （张建伟 顾益东 王乃驷）