市饮食协会表示 菜谱标“时价”属违规

    在一些餐馆的菜谱中，经常可以看到菜价标明是“时价”。昨天，市饮食协会在发改委召开的本市部分行业协会价格座谈会上表示，根据《价格法》，菜谱中出现“时价”属于违规行为，餐饮企业要坚持成本核算和明码标价，企业价目表要做到及时变价，不得设定“最低消费”。