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日前，国务院在全国范围内开展产品质量和食品安全专项整治行动。昨天，国务院产品质量和食品安全领导小组副组长兼办公室主任、国家质检总局局长李长江一行来津检查生猪定点屠宰工作落实情况。
常务副市长黄兴国陪同检查。
李长江先后来到蓟县合蓬屠宰厂、永存畜康屠宰厂，仔细察看了屠宰车间、整理车间、待宰圈以及冷库，与企业负责人和防疫人员亲切交谈，详细询问了待宰活猪的检疫合格证、检疫员驻厂检疫、检疫记录等情况。随后，李长江走进礼明庄乡的副食品店和小餐馆，对进货和原料索取票据制度以及卫生安全标准落实情况进行了检查。李长江对本市认真落实国务院部署，确保生猪定点屠宰给予了高度评价。他说，天津市委、市政府高度重视生猪定点屠宰工作，采取扎实、有效的措施，切实把住了生猪质量安全关。在工作中，积极探索创新管理模式，由市政府拨出专项经费，在每一个自然村设立巡视员，准确、及时了解生猪生产、疫情情况，与定点屠宰厂对接信息，有效地杜绝了病死猪肉流入市场，让百姓吃上吃心肉。