位置:首页 > 资讯首页 > 企业资讯 > 正文

稻香村该如何应对“变质月饼”危机(2)

2007/9/23 10:25:07 来源:网友
通过媒体报道我们可以看出,这次出问题的月饼为贴牌工厂生产,而非为“稻香村”商标权持有者苏州稻香村原厂。那么,在事发后到底哪一方应该是事件的责任方呢,从事件本身来分析显然是代工厂——北京香村园,经过上文我们也得知北京香村园方面也采取了一定的应对措施。
 
  那么,接下来试想一下,如果此意外事件处理不好,最终受损失最大的又将是谁呢?这还得让我们从事件本身来进行分析吧,对于几位购买到变质月饼的消费者来说,他们只会记住出问题的是“稻香村”,而不会关注具体的贴牌生产厂家,对于用户来说,他们关注的只是产品的品牌,因为“稻香村”稳定的产品质量与不错的口碑,是他们选择的关键因素。基于品牌的信誉受损,稻香村方面更不能因为再过几日即将迎来中秋节,而不足够重视这起意外事件的处理,拥有多条产品线的稻香村将因为这次意外事件的扩散而损失巨大。
 
  几年前,由于陈馅问题而发生的南京冠生园事件,不仅在日后的几年内影响了南京冠生园其他产品的正常销售,也在一定程度上影响到了上海冠生园的品牌声誉及产品销售,由此我们足以看出危机事件扩散的威力,真心希望稻香村不要步其后尘。
 
  积极应对方能脱身
 
  那么,苏州稻香村方面应该采取怎样的应对措施,才能最大可能的降低这次意外事件的不利影响呢?
 
  第一、转变思维,积极承担事件责任。在危机事件发生后,当事企业能否积极承担事件责任,将直接左右意外事件发展,这一点在诸多危机事件中已经得到了证实。就这起“变质月饼”事件来看,虽然直接的责任方为贴牌工厂北京香村园,但对于广大消费者来看说,是“稻香村”伤害了他们,所以作为商标持者——苏州稻香村应该积极承担事件责任,以争取事件处理的主动权。
 
  第二、召回有关产品,赔偿用户损失。由于自己旗下的产品使广大用户受损,所以稻香村方面在此时不能以直接利益的得失来决定自己的应对方案,眼下只有召回有关问题产品,并对原有受损顾客进行相应的赔偿,才能得到广大用户的心,取得他们的真正认可。从长远看,只有这样“不拘小节”的作法,才会使稻香村的多种食品在日后免受事件的不利影响。
 
  第三、与媒体通力合作。在意外事件发生后,新闻媒体是可以信赖与依靠的,在这起事件的应对方案中,稻香村可以借助于广大媒体发布自己的产品召回与赔偿信息(前不久诺基亚的电池召回是个不错的参考),并通过媒体向广大用户道歉,另外还应该借助于媒体来全面展示自己的后续补救方案,以最大可能的减少这起事件的不利影响。

责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.