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地产月饼合格率75.8% 总体质量较好

2007/9/25 9:27:27 来源:网友

    今天就是中秋节,当您拿出月饼全家共同品尝时,最关心莫过于月饼的质量如何。昨天,市质监局公布扬州地产月饼质量抽检结果,并再次对部分食品加工企业的生产车间进行检查。
  公布的抽检结果显示,33家本地月饼生产企业33批次中合格25批次,合格率为75.8%。不合格的原因主要是防腐剂超标、标签不符合规范。其中标签不符合规范造成的不合格达6个批次,防腐剂超标仅两个批次,检查结果表明我市地产月饼总体质量较好,市民可以放心食用。

  检查过程中发现,不少食品生产企业车间已不再加工月饼,正在加工的卫生条件相对较好,原料库、成品库和生产车间物品堆放井然有序,各种原材料、添加剂的使用符合国家标准。

  但是,检查中也发现不少企业未取得食品生产许可证。据了解,月饼等糕点从去年9月开始实行QS市场准入,到明年1月1日,所有月饼生产企业须取得食品生产许可证,且必须在产品包装显著位置加贴QS标志,才能生产销售。QS审验除对企业的硬件设施,如生产环境、设备投入和管理制度等方面有严格要求外,还确立了检测要求。截至昨天,我市仅有超恒、五亭、同仁等8家月饼生产企业取得食品生产许可证,不少企业至今未有所动作。质监部门提醒,申办食品生产许可证需要一定的时间,如果全部集中到明年元旦前办证,将会对部分糕点生产企业正常生产带来一定影响,届时部分企业会因无QS标志造成产品无法上市。

  又讯   一种在超市销售的“银杏缘”黑芝麻小月饼居然藏有白色虫子,最近,这批月饼全部被工商部门封存。

  据了解,这批“虫子”月饼是高邮工商局汉留分局在正常的例行检查中发现的,月饼由泰兴市香福记食品有限公司生产,出厂日期打得很蹊跷,居然就是执法人员上门检查的日期。目前此案正在调查之中。(聂恒静 阿龙)


责任编辑:Techoo-3
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