合理食补要注意四舍五入（2）

    “五入”：

　　1.适量补充富含胡萝卜素、维生素C、维生素E的食物。

　　2.多摄取富含纤维质食品，如全谷类、蔬菜及水果，富含纤维的果蔬，如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、马铃薯、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等，这些食品有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。另外，洋葱、大蒜有良好的调脂助食作用。木耳、香菇可补气强身。

　　3.多喝水，早、晚各一杯白开水，保证血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会导致大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。此外，女人还是要多“吃醋”，适量食用醋，可以延缓血管硬化的发生。

　　4.多食大豆制品，即适量补充植物性蛋白质。如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干，因为它们是很好的植物性蛋白。

　　5.大量摄取富含钙质的食物，例如牛奶、豆制品等，预防骨质疏松。