福建鳗鲡健康养殖有新突破

    22日，由省淡水水产研究所承担的“原籍益生菌在鳗鲡养殖中的应用示范与推广”项目通过专家验收，为福建省鳗鲡健康养殖提供新途径。

　　研究人员经过两年的攻关，提取了二株原籍益生菌并完成了原籍益生菌检测技术、液体发酵和生产工艺研究，制订了益生菌生产工艺和企业质量标准。产品两年来分别在福州、三明、南平等地80多个鳗鲡养殖场进行应用推广。结果表明，产品无毒副作用和残留，可提高鳗鲡摄食量12％-23%、饲料效率3.8％-8.0%，减少肠炎发病率80%以上。 （记者 吴洪 通讯员 汤忠民）