大渡口建西南最大肉食品加工基地

    昨日，重庆今普食品公司与上海梅林共同投资成立的“重庆梅林今普食品公司”肉食品精加工项目在大渡口正式开工建设，该项目集肉食品精深加工、产品研发和物流配送于一体，建成后将带动20万户农民靠养殖增收。据悉，该项目拥有高温肉、低温肉、腌腊肉、酱肉、罐头肉等5条肉制品生产线，将形成一个集生猪养殖、屠宰、肉类分割、熟食加工、冷链配送等于一体的现代化食品加工龙头，年生产各种肉类产品总能力为3万吨。“项目建成后，将成为西南最大的肉食品加工基地。”梅林今普总经理张红根说。（记者 秦健）