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随着气温升高，外出游玩或到野外踏青的人越来越多，烟台市卫生监督所专家提醒市民，尽情游玩时，切莫忽视饮食卫生，为防止“病从口入”，保证安全出行，专家给市民提出如下建议：
出行前准备必要的卫生设施，例如消毒用的酒精棉球或湿纸巾等，因为外出难免接触车辆扶手和钱币等不洁物品。
自备食品最好选择定型包装食品，而且要认真检查其生产日期、保质期限，确保包装不漏气、不胀袋；自制食品加工时要烧熟煮透，并且在4小时内食用完毕；自带水果要洗净用保鲜袋分成数份，吃时最好不用手直接触摸。
尽可能选择卫生信誉等级高的就餐场所。专家认为，选择就餐点要看是否有卫生许可证、营业执照、环境是否良好，菜肴不要追求“新、奇、特”，尽量少食用所谓的“野味”和凉菜，以清淡为宜。