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进入3月份，山东省生猪价格继续稳定在较高水平，部分地区有小幅下降；仔猪市场火暴，供不应求，价格一路高涨；肉鸡价格继续攀升；蛋鸡市场低迷；草食动物产品价格略有下滑；饲料粮及各种配合饲料价格各有涨跌。
一、生猪高位稳定，仔猪供不应求
据全省25个价格信息点统计数字表明，3月份，该省待宰活猪价格为16.93元（每千克，下同），环比上涨0.12%，同比上涨90.44%；去骨带皮猪肉价格为26.21元，环比下跌2.09%，同比上涨81.76%。
本月该省生猪市场总体保持稳定，缺乏上涨的动力，各地区间价格不平衡，各有涨跌。具体分析如下：1、消费方面，当前社会猪肉消费基本稳定，虽然猪肉价格始终在高位波动，但由于其它的畜禽产品以及海产品的价格也在上涨，其它产品的替代效应体现的不明显，加之猪肉上涨已有较长一段时间，居民的购买量趋于稳定；2、供应方面，去年补栏生产的农户中，猪群结构以青年猪为主，从这些青年母猪产仔到后期育肥出售要经历一段时间，导致当前社会生猪供应量不会出现大幅增加；3、疾病因素的影响，近来有不少养殖户反映，母猪流产率上升，返情率下降，还有死亡率也大幅上升，使得仔猪供给减少，在育肥期也有不少中小猪感染疫病，在一定程度上减少了生猪出栏量；4、生猪外调拉高部分地区猪价，南方雪灾的影响开始显现，近期江苏、安徽、上海等地客商到我省收购生猪较多，对部分地区的猪价是一个提升；5、仔猪和饲料粮的高成本支撑着生猪价格，也影响养殖户的心理，不会低价抛售。
综合以上因素分析，后期山东省生猪价格将继续保持稳定。
仔猪价格节节攀升。3月份，该省仔猪价格为26.92元，环比上涨11.84%，同比上涨198.78%。
仔猪市场供不应求是价格上涨的主要原因。一是部分地区疫病对仔猪影响较大，导致仔猪供应量下降，二是不少的养殖户对生猪后市继续看好，补栏积极性高。从整个市场看，仍以供小于求为主，随着后期天暖进入新一轮的补栏旺季，仔猪价格仍具备一定的上涨空间。