今年是清明节被定为全国法定假日的第一年。为保节日食品卫生，合肥建立１５支卫生应急小分队２４小时待命，市民发现食品卫生不合格可２４小时随时投诉（电话１３９６５１０８１１９）。
为保证市民清明期间在烈士陵园的食品卫生安全，４月２日，合肥市卫生局卫生监督所对合肥市烈士陵园及周边餐饮单位进行卫生督查。据检查，在烈士陵园及其周边的大部分小卖部和餐馆都能保持良好的环境卫生，卫生许可证持证率１００％，餐馆后堂干净整洁，消毒措施落实到位。但个别小卖部无视卫生安全隐患，出售三无产品。在一家名为“游客服务中心”的小卖部里，卫生执法人员发现一盒“五彩果味玉米花”，既无生产日期，也无产品检验合格报告等索证资料，使用该产品炸出来的爆米花立即出售给游客。当执法人员指出该产品不能出售给游客食用时，店里负责人马上推说爆米花是卖给游客喂动物的。仔细检查还发现该小卖部两名从业人员均无健康证明。执法人员现场责令其停止出售该种爆米花给游客。
