自４月１日起，质监部门开始对全部２８大类食品进行无证查处。我市已领取到食品生产许可证的企业一路“绿灯”，产品供不应求；而无证企业的产品则全部退市，原有销售渠道尽失。眼下挨了板子才觉得痛的我市众多食品加工企业正在积极改造，争先恐后申请市场准入。
21日上午，记者在市质监局食品监督科看到，咨询电话不断，前来申请办理食品生产许可证的企业代表络绎不绝，工作人员忙得不可开交。据介绍，目前我市共有食品生产加工企业（小作坊）６００余家，已领取食品生产许可证的仅有１０５家，不少企业一直处于等待观望中。从４月１日开始，一些未申领食品生产许可证的企业，由过去产品的畅通无阻到一下子失去了销路，并且其产品全部退市，只能在本乡镇限定区域内销售，损失惨重，后悔失去了一个大商机。而获得食品生产许可证的企业则大举进军本市、外埠商场、超市，产品，供不应求，还出现断档。一些经销商甚至开出诱人的优惠条件，要求追加供货。市场给了许多无证食品加工企业一个教训，在吃到苦头后，不少企业痛定思痛，变由主管部门督促办证为找上门求着主管部门办证。
广灵县一家规模较大的豆制品加工厂负责人告诉记者，过去他们生产的豆制品占到市区销售份额的一半以上。４月１日后，因他们是无证企业，产品全部从我市商场、超市下架，就连运到外埠的产品也是怎么拉去的，又怎么原封不动地拉回来。遭遇了这场“倒春寒”后，他目前已投资１００多万元，对厂房设备、检验设施按照市场准入要求的通则、细则及规范和标准进行改造，待符合条件后申领食品生产许可证。
据悉，自４月１日以来，我市已有２０余家企业正在按办证要求、条件和程序进行改造申领，另有４０余家企业通过来人来电咨询，也在积极准备改造。
