武汉加大食品抽检力度 确保奥运期间饮食安全

     武汉市食品安全办公室负责人昨宣布，即日起重点对市民喜爱的本地食品加大抽检力度，让市民在奥运期间“岔得吃”。

　　此次重点抽检的包括鸭脖子、周黑鸭等江城市民喜爱的本地食品。奥运期间，这些本地食品都将接受食品安全部门24小时的值班监测，一旦出现重大食品安全事件，该市即启动1小时报告制，并迅速进行下架、退市等处理，确保市民吃上放心食品。

　　上半年，该市重点对餐具消毒、夏季食品、米粉、熟肉制品、豆制品等问题进行整治，共出动食品安全执法人员12269人次，检查食品生产、销售和餐饮单位共计3807家次，取缔无证无照的食品经营、餐饮点99家，查处涉食违法行为325起。